Do có các thành phần thuần tự nhiên lại được ủ lên men nên chao là gia vị có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Nhờ quá trình lên men và thủy phân nên lượng vitamin B2 và B12 trong chao khá phong phú, gấp 6-7 lần đậu hũ. Bên cạnh đó, chao môn có chứa một hàm lượng protein, chất xơ có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Khoai môn tuy có hương vị béo, nhưng ưu điểm của khoai môn lại là không chứa cholesterol nên rất tốt cho người đang kiêng chất béo. Hàm lượng sodium thấp nhưng lại giàu vitamin, đặc biệt là những loại vitamin quan trọng mà cơ thể cần.

Chao là một loại gia vị khá khác biệt với phần đông các gia vị của ẩm thực Việt. Thay vì được lên men từ cá, tôm,....lại được lên men từ đậu phụ. Vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng sau khi được du nhập vào Việt Nam đã được biến tấu đôi chút để hợp với khẩu vị của người Việt. Nhằm giúp người tiêu dùng dễ dàng thưởng thức gia vị này, nhãn hàng Mikiri đã cho ra mắt dòng chao ăn liền.siêu tiện dụng, siêu hấp dẫn.Chao là một loại gia vị khá khác biệt với phần đông các gia vị của ẩm thực Việt. Thay vì được lên men từ cá, tôm,....lại được lên men từ đậu phụ. Vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng

Chao là loại gia vị có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông, được du nhập vào Việt Nam và khá phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Với hương vị đậm đà, béo ngậy và một chút mùi thơm đặc trưng, chao đã chinh phục được khẩu vị của mọi người. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn gia đình, chao còn được sử dụng rộng rãi trong các món ăn tại nhà hàng và là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món đặc sản của Việt Nam. Nhưng không phải loại chao nào cũng đảm bảo chất lượng, đó là lý do tại sao chao Mikiri lại có mặt trên thị trường hiện nay.Chao là loại gia vị có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông, được du nhập vào V

Chao không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đối với nhiều gia đình, chao là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ và những bữa cơm đầm ấm bình dị, nhất là các gia đình ở miền Tây Nam Bộ. Chẳng biết tự khi nào, một loại gia vị có phần khá kén người ăn giống như chao lại có thể có được chỗ đứng nhất định trong nền gia vị Việt và là một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc đầy khác biệt. So với các gia vi khác, chao là gia vị chay thuần túy - đây cũng là điểm làm nổi bật lên sự độc đáo của gia vị này. Bạn có thể bắt gặp đa phần các món ăn từ cha

Chao được làm từ đậu phụ (đậu hũ) bằng quá trình lên men tự nhiên. Quá trình này tạo ra một hương vị khá nồng kèm mùi thơm đặc trưng mà không phải bất kì ai cũng có thể thưởng thức ngay lần thử đầu tiên. Đậu phụ sau khi được cắt thành từng khối nhỏ sẽ được ủ với một hỗn hợp gia vị gồm muối, rượu gạo, và các loại gia vị khác trong một khoảng thời gian nhất định. Sau khi lên men, các khối chao sẽ có độ sánh mịn cùng độ dẻo mềm béo thơm đầy hấp dẫn.Chao được làm từ đậu phụ (đậu hũ) bằng quá trình lên men tự nhiên. Quá trình này tạo ra một hương vị khá nồng kèm mùi thơm đặc trưng mà không phải

Về bản chất chao của người Việt cũng tương tự với chao của người Hoa, đều được làm từ đậu phụ, ủ lên men nhưng khác biệt ở chỗ chao của người Việt có sự điều chỉnh về mặt hương vị để phù hợp với khẩu vị của phần đông mọi người. Tạo nên những khối chao trắng nõn, bắt mắt với kết cấu hương vị đa tầng, khiến thực khách phải trầm trồ ngạc nhiên. Ngoài ra, chao còn là gia vị thuần chay nên thích hợp cho những người có lối sống thuần chay, hướng đến tự nhiên và tất nhiên, cũng phù hợp cho cả các thực đơn món mặn. Về bản chất chao của người Việt cũng tương tự với chao của người Hoa, đều được làm từ