Thông thường sợi bún sau khi luộc sẽ thành bún tươi và được ăn liền hay bảo quản được trong 1-2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Trước sự bất tiện này và thời gian sử dụng ngắn hạn. Thế nên, nhiều nghệ nhân đã sáng tạo nên loại bún gạo khô, đây chính loại bún tươi sau khi luộc sẽ được sấy khô bằng máy móc và đóng bao bì chắc chắn. Vì vậy, mỗi khi sử dụng thì bạn chỉ cần luộc lại bún khô trong nước sôi thì bún sẽ nở như bún tươi thông thường.Thông thường sợi bún sau khi luộc sẽ thành bún tươi và được ăn liền hay bảo quản được trong 1-2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Trước sự bất tiện này và thời gia

Bún là nguyên liệu thông dụng trong đời sống thường ngày với các món ăn đa dạng, đổi mới khẩu vị và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, bún gạo xào là món ăn khá được ưa chuộng. Nhất là tháng 7 và tháng 8 âm lịch, thì bún gạo xào là món ăn luôn được mọi người ưu tiên lựa chọn. Bún xào Mikiri với sợi bún dai ngon, thơm hương gạo, cho món ăn thêm thanh đạm, bổ dưỡng.Bún là nguyên liệu thông dụng trong đời sống thường ngày với các món ăn đa dạng, đổi mới khẩu vị và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, bún gạo xào là món ăn khá được ưa chuộng. Nhất là tháng 7 và tháng 8 âm lịch, thì bún gạo xào

Cũng như các dòng bún khác, bún gạo Mikiri cũng làm từ bột gạo nhưng đã qua sàng lọc, có độ dẻo nở nhất định. Thêm vào đó, còn được hòa trộn cùng bột năng và nước dễ dàng có độ dẻo mềm, thuận tiện cho việc tạo hình, tạo khuôn sợi. Vì vậy, mà các sợi bún thành phẩm có độ dai ngon, không bị bở nát khi cho vào trong nước nóng và không bị đứt gãy khi kéo. Cùng theo đó, là dây chuyền sản xuất hiện đại, nói "KHÔNG" với các chất phụ gia đảm bảo mang đến những sợi bún chất lượng nhất cho người tiêu dùng. Với thành phần bột gạo lên đến 95% mà sợi bún gạo Mikiri có màu trắng ngà tự nhiên cùng vị gạo th

Bún xào chay là sự kết hợp của sợi bún gạo xào (sợi bún tươi hoặc khô) hòa cùng đậu phụ, hoành thánh, chả giò và các loại rau củ quả như rau cải, nấm, cà rốt,.....mang đến màu sắc đầy bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn không chỉ cảm nhận được vị ngọt thanh của các loại rau củ mà còn cả vị béo thơm của đậu phụ, giòn tan hấp dẫn của hoành thánh và vị đậm đà, bùi ngon của chả giò. Sự kết hợp này mang lại kết cấu hương vị đa tầng cùng dinh dưỡng hài hòa, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho thực khách.Bún xào chay là sự kết hợp của sợi bún gạo xào (sợi bún tươi hoặc khô) hòa cùng đậu phụ, hoành thánh, c